Hvilken er bedre å betjene pilafsalat?

Mat og drikke

Plov er en tallerken som vurderespraktisk talt alle folkene i øst. Den er tilberedt på basis av ris med tilsetning av kjøtt eller fisk. Som et resultat oppnås en høy-kalori-og heller fettblanding av produkter. Kanskje det er derfor nødvendig å tjene pilaf med pilau. Men hvert land har sine egne ideer om dette obligatoriske tillegget. For eksempel kan du vurdere flere av de mest populære alternativene.

Enklere er enkel

Dommer av det faktum at pilaf er ganske tungparabol, sammen med det er det bedre å bruke et lettere produkt. Ideelt alternativ for denne saken er grønnsaker (tomat, agurk eller reddik). De har en unik evne til å myke innholdet i fatet og bidra til å gjøre det bedre absorbert av kroppen. For å forstå hva som er bedre for pilafsalat, må du først og fremst bli styrt av din egen smak. I tillegg må det huskes at dette produktet kan være av to typer:

  1. Kompleks (inkluderer flere komponenter);
  2. Enkel (består av en ingrediens).

å salat salat

Begge alternativene er interessante og verdig oppmerksomhet. Mange husmødre prøver å velge det andre alternativet og lage en salat til pilau, for eksempel fra tomater. Det er sant mer som et vegetabilsk sortiment, der det bare er ett produkt. Det kan enkelt kuttes i store stykker på en separat tallerken eller sett noen få lobules direkte på en tallerkenplate. I alle fall er det nødvendig å servere salat med pilau. Det kan til og med være vanlige store eller små kirsebærtomater.

Det effektive tillegget

Alle har selvsagt egne spisevaner. Men ifølge mange er den mest opprinnelige salaten til pilaf "i Margilan". Og det er også flott for shish kebab.

salat til pilaf

Det er ikke vanskelig å lage en slik tallerken. Det er bare nødvendig å ha i tilstrekkelig mengde følgende ingredienser: reddik, løk, kål, jordet rød pepper og sitron.

Kombinasjonen er selvsagt ikke helt normal, men noenvertinnen bør være fornøyd med at disse produktene alltid finnes i butikken. De tilhører ikke kategorien av sjeldne eller eksotiske. For å forberede slik salat er det nødvendig som følger:

  1. Alt begynner med behandling av komponenter. Alle produkter må vaskes og hakkes. Radis og kål skal finhakkes, og kutt løkene i halvringer.
  2. Neste trinn er utarbeidelsen av produkter. Han berører bare bøyen. Semirings må først bli vannet og sprinklet deretter med fersk sitronsaft. Dette vil bidra til å kvitte seg med unødvendig bitterhet.
  3. Det siste trinnet er samlingen. Alle ingrediensene må samles i en plate, salt dem, rør og hell litt på toppen med pepper.

Salat kan brettes i en bolle eller sette den separat for hver gjest.

Ferie av friskhet

De fleste husmødre foretrekker å gjøresalat av tomater. Til pilau, etter deres mening passer den mest. Dette er helt riktig og begrunnet avgjørelse. Tross alt smaker saftige tomater med lett surhet perfekt av smaken av fett gryte. Og for å kunne diversifisere ekstra tallerken, brukes flere forskjellige grønnsaker til forberedelsen. Denne blandingen kalles noen ganger en salat "Sommer".

tomat salat til pilaf

For forberedelsen er det vanligvis nødvendig: for 3 agurker - 0,5 kg tomater, salt, 2 løk løk eller en gruppe grønne løk, samt en liten pepper.

Du kan lage denne parabolen veldig raskt. For dette trenger du:

  1. Skalte løk kuttet i ringer eller semirings. Hvis du bruker fjær, må du bare krumme dem.
  2. Agurker og tomater skåret i store lobules.
  3. Rør mat, og tilsett deretter litt salt og pepper etter smak.

Egenheten ved denne vegetabilske salaten er at absolutt ingen tanking er nødvendig for det.

Nasjonale tradisjoner

Det er produkter som vanligvis er forbundet meddette eller det landet. For Hviterussland er det poteter, i Italia - pasta, og for Usbekistan - pilaf. Der er han i stand til å lage mat spesielt velsmakende. Men for riktig innsending, er det nødvendig med en ekstra tallerken. Uzbeks, som regel, gjør deres favorittsalat til pilaf - "Achik-chuchuk."

salat til plov

For forberedelsen er det nødvendig med følgende ingredienser: friske tomater, løk hvitløk, malt svart pepper, grønnsaker (basilikum eller persille) og salt.

Teknikken til å lage matretter er ekstremt enkel:

  1. Først blir løk kuttet i tynne halvringe. Deretter skal de legges i en bolle med kaldt vann, og legger til et par stykker is.
  2. Skjær grønnsakene.
  3. Greens stor crumbling eller bare rive hendene.
  4. Produktene kombineres i en ren bolle, tilsett pepper og salt.

Denne salaten er kjent og elsket i enhver usbekisk familie. Det er nødvendigvis tilberedt med pilaf på ferie og når huset venter på kjære gjester.